食品機械行業的發展一直向安全化以及高效化都是發展的主題之一。未來食品機械將要發展的新技術以及市場的適用性。在現在這個科技快速發展的時代，食品機械行業的市場發展競爭也必將會以技術競爭為主。對于食品機械廠家來說，食品機械的技術含量發展已是行業未來的發展主題。食品機械的發展高效率化是機電一體化來實現的，機電一體化利用自動化控制技術來實現高效率。而設備的安全性更是在未來的全球的食品機械行業的發展的主流。

食品機械的發展自然離不開食品包裝機械的支持，貼標、打碼等包裝等機械的需求增長，隨著市場需求的變化，近年來，貼標機的種類正在逐步增加，貼標機的技術水平也有了很大的提高，已從手動、半自動貼標的落后局面，轉向自動化高速貼標機占據廣大市場的格局。目前市場上常用貼標機大致分別為半自動貼標機、全自動自動貼標機兩大類。自動貼標機的出現讓我們的貼標機行業進入了一個新的時代，為商品的貼標帶來了更便捷、更完美的服務，也給商品市場的發展帶來了巨大的動力支持。貼標機的兄弟打碼機也不甘示弱。其中，貼標機具有更高防偽效果的激光噴碼機最受關注。噴碼機業內人士指出，開始明顯可以感覺到對于激光噴碼機的咨詢量逐漸增多，用戶對于激光機的感興趣的方面主要有穩定、耐用等。從各方面來分析看激光噴碼機在不遠的將來必將受到各行業的廣泛關注。

老百姓們買菜都愛挑水分多、鮮靈的蔬菜，可是食品機械脫水設備，非但不迎合市民喜好，還反其道把蔬菜的水分全部甩掉，制成了脫水蔬菜。食品機械采用清洗機、冰鎮機、瀝水機、切分機、漂燙機、電熱烘房、去皮機、微波脫水機和真空包裝機等設備，土豆經過“除皺”，“泡澡”，“瘦身”等環節，變成了濕漉漉的土豆片，躺在瀝水機上玩起了“蹦蹦床”。隨后，經過脫水、烘干，成功“轉型”為一片片香脆的薯片。別看都是薯片，制作工藝大不相同，這種薯片經過脫水，零添加，非油炸更加的健康綠色。脫水蔬菜作為農產品深加工的一種，具有新鮮農產品的色、香、質、味、形，以及便于貯運等優點，已經成為農產品加工、增值的一種重要手段。制作過程中應用微波使蔬菜脆化，不添加劑、不噴灑食用油脂，更符合現代健康消費潮流。食品機械脫水農產品的食用方便，更加適應現代人快節奏和高效率的生活方式。