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海鴨蛋這些年開始受到歡迎，首先，海灘邊的鴨子主要是以魚、蝦、蟹這些為主要食物與普通的鴨子飲食不一樣，所以海鴨蛋含有高額的蛋白質(zhì)外，還含有鐵、鈣等這礦物質(zhì)，他能給人體帶來很多的幫助，其次，還鴨蛋的蛋白吃起來非常咸，因為常年在海邊吃的吃的東西不同，非常適合早上喝粥時搭配，而海鴨蛋的蛋黃卻與蛋白確確相反，雖然也有咸味但是這種味道與蛋白完全不一樣，用筷子扎破里面還會流出濃濃的汁，非常好吃。最后，海鴨蛋是非常稀缺的，產(chǎn)量也不是特別的多，因為養(yǎng)殖風(fēng)險大，放養(yǎng)過程中鴨子損失了高，特別是每年的多臺風(fēng)季節(jié)，覓食于海灘上的海鴨往往受臺風(fēng)及海浪襲擊無法游回岸邊而死完或者失蹤，就算鴨損失的少，但受到風(fēng)雨及海浪侵襲過后的鴨群也會大量減產(chǎn)甚至停產(chǎn)，短時間難以在產(chǎn)量。 海鴨蛋多少錢一個?首先，海鴨蛋的品種很多，要看不同產(chǎn)地的產(chǎn)出的鴨蛋是什么鴨子產(chǎn)出的，海鴨蛋的品質(zhì)，可以從外觀大小觀察一下，一般品質(zhì)好的海鴨蛋都是很大的，而且分量是很重的。其次現(xiàn)在鴨蛋雞蛋的市場行情都是比較穩(wěn)定的，但海鴨蛋是非常稀缺的，價格會比普通的鴨蛋高出一些，最后，購買的海鴨蛋越多價格也會越有優(yōu)惠，而且價格是跟批發(fā)數(shù)量有關(guān)系的。 |
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