爆米花是一種神奇的食物，看著一顆顆玉米粒放進去爆米花機，隨后伴著一聲巨響，打開之后便是金燦燦的爆米花，還飄出來陣陣濃香，十分誘人。我們也知道，爆米花十分受人們喜愛，是一款休閑時必備的食品，所以我們經常可以在電影院里看到它的身影。

爆米花受人們喜愛的程度一定程度上源于它的口感，酥脆香甜，而這種口感的由來也是因為它的制作方法。這里面的功勞就取決于爆米花機，爆米花機就是生產和制造爆米花的機器，玉米經過它的處理之后都會變成香甜可口，蓬松好吃。爆米花機的種類也分為很多，有經濟型的、單鍋的、雙鍋的等等。不同種類都有其不同的功能側重，也給人們多一些選擇的機會。

爆米花機其實有著悠久的歷史，很早之前就被人們使用，傳承到現在。但是爆米花機存在著一定的危險，安全隱患比較大，關于爆米花機爆炸的事故也不少，所以在其發展過程中也要求能夠不斷提高其安全系數，消除不安全因素。